SACHET DE 100GR

Certains affirment qu’il permet de diminuer l’acidité des plats grâce à ses notes fortes presque citronnées. C’est avant tout un sel très sec.
Il remplace agréablement le sel blanc ou rose de votre moulin ! Ce sel bleu Iranien se distingue des autres sels par sa couleur bleue. Il s’utilise en cristaux ou en poudre. Pour relever des papillotes de poisson, salades de tomates du jardin, mais également des gaspachos de tomates, et tous les autres plats du quotidien. Les cristaux de sel bleu de perse peuvent se glisser dans un moulin, mais aussi se concasser à l’aide d’un mortier.