SACHET DE 50GR

Le poivre de Selim porte également le nom de Piment noir, poivre de guinée ou encore Kili.

Au nez, le Kili possède des notes de résine, d'herbes séchées et fumées, puis une fraîcheur semblable à l’eucalyptus.

En bouche, c’est en premier lieu cette fraîcheur qui apparaît, puis des arômes musqués semblables au poivre cubèbe et ensuite une touche d’agrume et de cacao.

En Afrique, le poivre de Selim remplace très bien le poivre de table ( viande, poisson, volaille ...)