Le mélange 4 épices sera parfait pour relever vos viandes, et vos légumes. Il sera idéal pour vos marinades, en fin de cuisson et pour vos sauces.

Ingrédients : muscade, clou de girofle, poivre noir, cannelle

Il est très utilisé en cuisine, que ce soit pour assaisonner des plats salés traditionnels, des charcuteries mais aussi des desserts ou encore du vin.

Toutes ces épices ont un bienfait commun: celui de stimuler les sécrétions digestives et donc d'aider à bien digérer. C'est donc un mélange qui sera idéal pour accompagner les plats un peu gras et lourds.