Datte Medjool : sac de 500 gr

La datte Medjool est le fruit offert par les palmiers dattiers ( Phoenix dactylifera ). Elle se démarque des autres variétés de dattes, car elle est plus juteuse, tendre et sucrée. Il vient d’Irak et de l’ancienne Perse, même s’il est aujourd’hui cultivé dans de nombreuses régions comme l’Afrique du Nord, les États-Unis ou le Mexique.

Avec une saveur proche du caramel, ceux-ci donnent beaucoup de jeu dans la cuisine, puisqu’ils se marient bien dans les préparations salées et sucrées. Ils peuvent être utilisés dans des salades, des salades de fruits, des gâteaux ou une myriade de canapés et d’apéritifs.