Datte Algerie / Deglet Nour : sac de 800 gr de la Nouvelle Récolte

Deglet Nour signifie en arabe «Datte de Lumière», en référence au caractère translucide de la chair de la datte. Deglet Nour est considérée la reine des dattes.

La deglet nour (en arabe : دڨلة نور) est une variété de dattes originaire d’Algérie près de Biskra, dans la région des Zibans. Elle est principalement cultivée dans le Bas Sahara, en Algérie (dans les régions des Zibans, du Souf et de l’Oued Righ).

La Deglet Nour est extra-moelleuse, charnue et sa peau est très fine, sa couleur est claire, dorée et translucide, son noyau est petit. Placé devant une source de lumière, le noyau transparaît.