Coriandre moulue : sachet de 100 gr

Découvrez notre sachet de 100g de coriandre moulue, une épice polyvalente au parfum subtil et légèrement orangé. Son nom dérivé du grec signifie « mari de la punaise », en raison de l'odeur forte des feuilles fraîches et des graines encore vertes, qui peut parfois déranger. On la connaît également sous les noms de persil chinois ou persil arabe.

Utilisée en Europe depuis l'Antiquité comme plante médicinale et aromatique, la coriandre a été introduite par les Romains, qui l'appréciaient particulièrement pour ses propriétés conservatrices dans la préservation de la viande.

La coriandre moulue est idéale pour assaisonner une variété de plats salés, tels que les poissons, les grillades, les légumes, les féculents et les soupes. Elle peut être saupoudrée sur tous vos plats salés et se marie parfaitement avec diverses épices, notamment dans les mélanges égyptiens, les curry et les épices pour tajine.

Dans vos desserts, la coriandre ajoute une touche exotique et se marie délicieusement avec les fruits, les fruits rouges et les agrumes, enrichissant ainsi vos préparations sucrées d'une note parfumée et surprenante.

Offrez-vous le plaisir de cuisiner avec notre coriandre moulue de qualité supérieure et découvrez comment elle peut sublimer vos plats salés et sucrés. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par ses arômes envoûtants et sa polyvalence en cuisine.